序号
| 企业名称
| 企业科技需求
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1
| 新乡好运农牧股份有限公司
| 1.发酵饲料菌种的选育和优化。
(目前公司生产发酵饲料用的菌剂主要通过购买,有意开发自己的微生物菌剂)
2.丰富高筋小麦粉的产品库。
3.发酵风味香肠(公司有养殖基地及肉制品加工厂)。
4.速冻产品的开发。
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2
| 卫辉市龙升面业有限公司
| 1.挂面干碎头的湿法处理（目前挂面生产过程中的产生的干净的碎面条都是回机使用，会影响面条的口感和颜色，能否找到一种经济的处理挂面碎头的方式？要求不回机，用其它方式能够比较经济的消化碎头）。
2.糯米粉生产工艺及成套设备的建立。
3.挂面保质期（面粉氧化对挂面品质的影响）。
4.面条干燥过程中，烘干和自然晾晒对挂面品味和色泽的影响。
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3
| 新乡市恒诚面业有限公司
| 1.面粉气流分级系统的成果鉴定。
2.小麦麸皮深加工。
3.小麦胚芽深加工。（目前公司生产小麦面粉有大量副产物麸皮和小麦胚芽，需要进一步加工，公司没有相关技术）
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4
| 卫辉市康迪粉业有限公司
| 1.小麦谷朊粉深加工。
2.洗淀粉废水发酵产酒精优化升级。
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5
| 奇村空心挂面有限公司
| 1.挂面碎头深入开发。
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6
| 河南新瑞集团
| 1.有机废水好氧处理。
2.废水厌氧处理罐的升级改进。
3.废水处理池爆气头工艺改进。(公司通过马丁法生产小麦淀粉和谷朊粉，目前每天产生1万吨有机废水，现有好氧及厌氧处理池，好氧处理池曝气头易坏，厌氧处理效果不好，需要升级改造（10个3600吨的厌氧处理罐）)
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7
| 新乡市丰裕饲料有限公司
| 1.小麦呕吐毒素及黄曲霉毒素测定方法的建立及消除方法。
2.利用谷氨酸产谷氨酰胺可行性探究。
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8
| 卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司
| 1.原味牛肉及熟牛肉的保鲜防腐技术。
2.牛肉及面粉制品速冻技术。
3.牛肉的快速解冻技术。
4.牛肉边角料新产品的开发。
5.牛肉生产车间的整体升级改造。
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